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商品特色:
這種新月型的種子在歐洲廣為人知,主要用在烘 培,做乳酪及多項開胃菜中.葛縷籽原產於歐洲與亞洲,與大茴香同緣,帶有辛辣味且風味獨特.另外還可以為香甜酒調味.
烹調使用方法:
可以撒在營養的燉肉,豬肉,鵝肉,和匈牙利牛肉上,加入包心菜湯譨減輕烹煮氣味.可為湯,麵包,糕點,餅乾,蘋果派和乳酪調味.
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